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蛋裹豆腐有助胎儿大脑发育

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发表于 2020-1-14 15:43:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
    蛋裹豆腐有助胎儿大脑发育
    蛋裹豆腐
    材料:豆腐400克、蛋2个、小葱段20克
    调料:生抽、盐、鸡精、糖各适量
    做法:
    1.将豆腐切成片,蛋打散。
    2.锅中热油,将豆腐逐片沾裹蛋液,放入锅中,用油煎或炸至表面蛋液凝固后捞出控油。www.3021530.com
    3.锅中留适量余油,放入煎好的豆腐块,再加入生抽、盐、糖、鸡精和适量水,用中火烧至汤汁变稠后放入小葱段翻炒几下即可。
    推荐理由:
    蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素,豆腐含有丰富的蛋白质和大豆磷脂,有益于胎儿的神经、血管和大脑的生长发育,还有宽中益气、生津润燥、清洁肠胃的功效。孕中期的准妈妈要摄取丰富的蛋白质,豆腐是首选食品。

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